Ингредиенты: — 2 стейка любой красной рыбы — жирные сливки 20-25% 400 мл — пучок укропа 30-40 граммов — капуста цветная и брокколи для гарнира Острым ножом очищаем стейки от шкурки и хребта. Перекладываем стейки в емкость для запекания. Емкость подбираем с таким расчетом, чтобы стейки занимали почти все пространство. Укроп отделяем от жестких веточек, […]
Read More
Ингредиенты: филе рыбы без вильчатых костей (крупный окунь, судак, форель, морская рыба) овощи для гарнира (болгарский перец, баклажаны, помидоры) соль лимон, репчатый лук для маринования специи для рыбы по желанию Нарезаем рыбу на стейки толщиной 2,5 — 3 см. Присаливаем и посыпаем специями с обеих сторон. Перекладываем готовые стейки в подходящую для маринования посуду, лучше […]
Read More
Уха из щуки и приготовление щуки по-узбекски — оригинальный, национальный узбекский рецепт приготовления щуки.
Read More