Шашлык и гриль | Готовим-рыбу.рф

Карп на мангале

Повар 9 месяцев назад

6.67K Показов0 Комментариев0 Лайков

Карп - 5 кг Соль Красный острый перец Черный перец Острый соус Мука Панировочные сухари

Карп на мангале в сливочно-горчичном маринаде

Повар 9 месяцев назад

204 Показов0 Комментариев0 Лайков

Запекаем свежего карпа, целиком на мангале, в сливочно-горчичном маринаде. Любая свежая рыба приготовленная на углях, в хорошем маринаде, может поспорить по своим вкусовым качествам с любым мясным шашлыком. Готовый ка...

Мойва на шпажках в садже на костре с «тещиным языком»

Повар 9 месяцев назад

184 Показов0 Комментариев0 Лайков

Готовим мойву на шпажках в садже, с "тещиным языком "из цукини и баклажанов. В этом рецепте показал, как с помощью деревянной шпажки, легко запанеровать и пожарить мойву, не испачкав рук. Приготовление "тещиного языка...

Шашлык из рыбы толстолобика на мангале

Повар 10 месяцев назад

202 Показов0 Комментариев0 Лайков

Жарим шашлык из крупного, жирного толстолобика на 10 кг. Маринад, на основе томатного сока и перцев, добавляет пикантности сладковатому мясу рыбы. Рыба маринуется довольно быстро, за 1-2 часа, что очень удобно при вые...