Категория: Шашлык и гриль
Шашлык из рыбы толстолобика на мангале
719 Показов0 Комментариев0 Лайков
Жарим шашлык из крупного, жирного толстолобика на 10 кг. Маринад, на основе томатного сока и перцев, добавляет пикантности сладковатому мясу рыбы. Рыба маринуется довольно быстро, за 1-2 часа, что очень удобно при вые...
Мойва на шпажках в садже на костре с «тещиным языком»
809 Показов0 Комментариев0 Лайков
Готовим мойву на шпажках в садже, с "тещиным языком "из цукини и баклажанов. В этом рецепте показал, как с помощью деревянной шпажки, легко запанеровать и пожарить мойву, не испачкав рук. Приготовление "тещиного языка...
Карп на мангале в сливочно-горчичном маринаде
802 Показов0 Комментариев0 Лайков
Запекаем свежего карпа, целиком на мангале, в сливочно-горчичном маринаде. Любая свежая рыба приготовленная на углях, в хорошем маринаде, может поспорить по своим вкусовым качествам с любым мясным шашлыком. Готовый ка...
Карп на мангале
20.16K Показов0 Комментариев0 Лайков
Карп - 5 кг Соль Красный острый перец Черный перец Острый соус Мука Панировочные сухари