Готовим жареного карпа фаршированного килькой в сковороде на огне. Этим приготовлением показываю, как вкусно соединить два вида рыб, из разных семейств и получить в готовом блюде, оригинальный вкусовой букет. Небольшие финансовые траты, немного возни с рыбой и вы получаете вкусное блюдо, пригодное и для праздничного стола. Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо.
ИНГРЕДИЕНТЫ :
карп — 1.300 — гр.
соль, белый перец.
НАЧИНКА : килька — 500 гр.
батон — 200 гр.
лук — 6 шт.
молоко — 300 мил./лит.
растит. масло — 100 мил./ лит.
топленое сливоч. масло — 2 ст./ лож.
мука, масло раст.- 200 мил./ лит.
