СОРТ: ДАТЕ | НАЗВАНИЮ | ПОКАЗАМ | Сортировка по возрастанию
ВИД:

Карп на мангале

4.60K Показов0 Комментариев

Карп - 5 кг Соль Красный острый перец Черный перец Острый соус Мука Панировочные сухари

Сазан с сыром

181 Показов0 Комментариев

Ингредиенты: Сазан Сыр Лук репчатый Мука Соль Перец черный

Карп на мангале в сливочно-горчичном маринаде

170 Показов0 Комментариев

Запекаем свежего карпа, целиком на мангале, в сливочно-горчичном маринаде. Любая свежая рыба приготовленная на углях, в хорошем маринаде, может поспорить по своим вкусовым качествам с любым мясным шашлыком. Готовый ка...

Пельмени с судаком в рыбном бульоне в казане

173 Показов0 Комментариев

Готовим пельмени с судаком, в рыбном бульоне, в казане на костре. Для бульона используем головизну - толстолобика, пеленгаса, с набором овощей и специй для аромата бульона. Фарш готовим из филе - судака, с зеленью, и ...

Мойва на шпажках в садже на костре с «тещиным языком»

154 Показов0 Комментариев

Готовим мойву на шпажках в садже, с "тещиным языком "из цукини и баклажанов. В этом рецепте показал, как с помощью деревянной шпажки, легко запанеровать и пожарить мойву, не испачкав рук. Приготовление "тещиного языка...

Рыбный рассольник в казане

158 Показов0 Комментариев

Готовим рассольник рыбный в казане на костре. Рассольник варим на рыбном бульоне, с добавлением порционных кусочков филе рыбы. Рыбу используем нескольких видов, для лучшего вкуса супа. В рассольник входит два фирменны...

Сёмга в печи с апельсинами и ананасом

3.72K Показов0 Комментариев

Запекаем семгу в дровяной печи с апельсинами и ананасом. Этим видео мы открываем серию блюд на Новогодний стол. Семга на ложе из фруктов и в окружении долек ананасов, на блюде выглядит просто великолепно. Блюдо готови...

Уха из копченого леща

159 Показов0 Комментариев

Готовим а - ля уху из копченого леща в казане на костре. Уха получается с ароматом копченостей, сладка, для приварка добавил мясо горбуши. Уха не обычна своим выбором рыбы, но мясо леща горячего копчения, не уступает,...

Жареный карп фаршированный килькой

171 Показов0 Комментариев

Готовим жареного карпа фаршированного килькой в сковороде на огне. Этим приготовлением показываю, как вкусно соединить два вида рыб, из разных семейств и получить в готовом блюде, оригинальный вкусовой букет. Небольши...

Шашлык из рыбы толстолобика на мангале

177 Показов0 Комментариев

Жарим шашлык из крупного, жирного толстолобика на 10 кг. Маринад, на основе томатного сока и перцев, добавляет пикантности сладковатому мясу рыбы. Рыба маринуется довольно быстро, за 1-2 часа, что очень удобно при вые...

Стерлядь на берегу

732 Показов0 Комментариев

Уха из 4 видов рыбы

296 Показов0 Комментариев